車海老レシピ集 — 素材のいちばんおいしい食べ方

これから公開する内容

1. 活車海老で味わう「踊り」と「お刺身」 — 到着当日の氷締めから、殻の剥き方・切り身の並べ方まで、写真つき手順で。
2. 天ぷら — 尾を美しく揚げるコツ、衣の温度・油の温度、塩・天つゆの合わせ方。
3. 塩焼き・鬼殻焼き — 殻ごと香ばしく仕上げる焼き加減と、瀬戸内の塩の合わせ方。
4. エビフライ・海老チリ・パスタ — 冷凍車海老（加熱調理用）を最大限に活かす、ご家庭で作りやすい定番レシピ。

公開時にお知らせをご希望の方へ

次回入荷（2026年11月中旬）のご案内と合わせて、公開のお知らせをお送りいたします。

（現在フォーム準備中のため、メールにてお受けしております）